蕎麦's blog

能登・七尾のさかなとして、能登&七尾の美味しい魚を紹介しようとブログを始めたけど、いつのまにか相当の蕎麦好きになってしまった。あまりに蕎麦の記事が増えてきたので、こちらに蕎麦のブログを作ってしまいました。

手打処 雅亭②@石川県七尾市

96軒目の記事は、2024年10月に石川県七尾市にある『手打処 雅亭』に行った際の記事です。

昼食をいただきにお邪魔しました。

日ごろから少食の私なんですが、登山あけのお昼は、なぜかがっつりと食べたくなってしまいます。

 

 

前日の疲労回復のために、ランチのカキフライセットを注文です。

こちらのお店、平日のお昼は、引っ切り無しにお客さんが入ってきます。

この日も、サラリーマンからマダムのランチ会まで、幅広のお客さんです。

混みあってはいましたが、5分ほどで運ばれてきました。

 

 

今回は、カキフライセットのうどんを蕎麦に変更したので、100円増しのプチ贅沢です。

まずは、揚げたて熱々のカキフライからです。

 

 

なかはとろりと、ころもはカラッと揚がっています。

マヨネーズとソースで、味変させながらいただきます。

 

 

次に、かけそばです。

ワカメ、ネギ、かまぼこのシンプルなトッピングです。

やわらかめに茹でられた蕎麦は、喉どおりの良い蕎麦です。

汁がシャツに飛び散るほどに、勢いよくすすります。

炊き込みご飯も、優しい味わいで満足できました。

食べ終わり、しっかりとお水も補給して、午後からの仕事に戻ります。

お腹いっぱい、ご馳走さまでした。

 

 

 

 

 【お店の情報】

店名:手打処 雅亭

住所:石川県七尾市神明町19-8

電話:0767-52-0218

営業:11:00~20:00

休日:不定

 

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