77軒目の記事は、2023年3月に長野県諏訪市にある『信州そば処 そじ坊 諏訪湖SA店』に行った際の記事です。
朝食をいただきにお邪魔しました。
今回は、登山を目的に諏訪にきたので、ちゃちゃっと食事を済ませられるこちらのお店に伺いました。
まだ夜明け前なので、諏訪湖も寝起き前のようです。
諏訪湖を眺めながら、なかなか食べられない、けんちんそばを注文しました。
根菜を中心にたっぷりの野菜と、ネギが入っています。
蕎麦と一緒に野菜を食し、味噌仕立てのツユも良しです。
朝から、腹いっぱいになるほどの、わんぱくな蕎麦でした。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
【お店の情報】
店名:信州そば処 そじ坊 諏訪湖SA店
住所:長野県諏訪市豊田 所久保3118
電話:0266‐78‐6680
営業:11:00~21:00(土日は22:00)
休日:なし