８８軒目の記事は、2023年9月に福井県坂井市にある『ふるさと渓流』に行った際の記事です。
昼食をいただきにお邪魔しました。
近くの宿泊施設に泊まる予定なんですが、チェックインまで相当に時間があるので、付近を散歩していました。
行く当てのない散歩ではあったんですが、何やら、よさげなお店を見つけました。
お店に入ってみると、食事が可能なようです。
14時すぎだったので、心配したんですが、言ってみるもんですねー。
車は宿泊施設に置いてきたので、まずは瓶ビールです。
付出しと一緒に、店主が運んできました。
では、乾杯です。
ざるそば、おろしそば、竹田のあぶらげそば、までありますが、気になる蕎麦を見つけました。
あまご天そばです。
冷水でしめた蕎麦に、あまご天がのっているんだと想像しながらの注文です。
付出しを肴に、喉鳴らしながらビールをいただきます。
山間の静かな地域で、車どおりも少ないようですが、飲食店があるんですねー。
ゆったりと流れる時間のなかで、ゆるりとできました。
しばらくすると、あまご天そばが運ばれてきました。
何やら、蕎麦の上に天ぷらがいっぱいのっています。
青菜、ししとう、オクラ、さつま芋、あまごの半身、が盛られています。
まずは、熱々のあまごからです。
身はホクホクで、さらりとした味わいです。
川魚なので、あっさりした口当たりです。
キスのように臭みがなく、上品な味をしています。
蕎麦は、地元産とのことです。
細打ちの蕎麦は、喉ごしも良く、蕎麦の風味も感じられます。
ツユも節の香りがよく、ぶっかけでも良いかもです。
思いのほか、具沢山の天ぷらにお腹が膨れましたが、これは満足できます。
他にも、山菜や猪肉・クマ肉もあるようなので、ほかの料理も食べてみたいと思いました。
周辺の景観込みで、良いお店に出会えたと満足しています。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
【お店の情報】
店名：ふるさと渓流
電話：0776-67-2521
営業：11:00～16:00
休日：水曜日
